Het restaurant
De Serre is gelegen aan een doorgaande weg aan de Meerdijk 104 te Emmen. Het pand is al snel te herkennen aan de grote serre waarin u sfeervol kunt vertoeven voor een lunch, diner of aangenaam borrelen en dat alles voor een eerlijke prijs. De prijs-kwaliteitverhouding staat bij ons hoog in het vaandel. Het restaurant beschikt over voldoende zitplaatsen en heeft een uitgestrekt terras over de gehele breedte van het pand. Kijk gerust eens rond in onze menukaart.. of nog beter kom het zelf eens ervaren en stap bij ons binnen. De menukaart vindt u rechts in het submenu.
Heeft u een bedrijfsuitje, personeelsfeestje of iets anders te vieren? Ook dan kunt u bij ons terecht voor een heerlijk diner! Informeer naar de mogelijkheden.
| Soep van de dag | € 4,50 |
| 2 krokketen | € 5,75 |
| Met twee sneetjes brood | |
| 12 uurtje | € 9,75 |
| Soep van de dag Uitsmijter op 1 plak brood Broodje kroket Bolletje salade met rauwkost |
|
| Uitsmijter ham/kaas | € 7,25 |
| Tosti ham/kaas | € 3,75 |
| Tosti hawaï | € 4,75 |
| Tosti zalm-roomkaas | € 5,25 |
| Koude Broodjes | |
|---|---|
| Baguette wit of bruin | |
| Baguette gezond | € 4,75 |
| Baguette filet american | € 5,25 |
| Baguette zalm-roomkaas | € 7,25 |
| Warme Broodjes | |
| Baguette hete kip | € 6,75 |
| Baguette beenham | € 6,75 |
| Baguette shoarma | € 6,75 |
| 2 kipspiezen | € 12,50 |
| Met satésaus | |
| Schnitzel | € 12,50 |
| Zigeunerschnitzel | € 13,25 |
| Jagerschnitzel | € 13,25 |
| Gehaktbal | € 8,25 |
| Spare ribs | € 15,50 |
| Voorgerechten | |
|---|---|
| Stokbrood met kruidenboter | € 3,95 |
| Stokbrood (2 personen) | € 6,95 |
| Met kruidenboter, persto en tomatentapenade | |
| Carpaccio van rund | € 9,75 |
| Met een dressing, gemengde salade, pijnboompitjes en parmezaanse kaas | |
| Zalm carpaccio | € 11,25 |
| Met honing-mosterdsaus, gemengde sla en dilletopjes | |
| Garnalen in kruidenboter | € 9,25 |
| Gebakken op een bedje van gemengde salade en twee stukjes stokbrood | |
| Drentse carpaccio | € 11,25 |
| Gemaakt van nagelhout, carpacciodressing, gemengde salade, pijnboompitjes, kaassnippers en zongedroogde tomaatjes | |
| Champignons | € 6,95 |
| In kruidenboter gebakken, met gesmolten kaas (vegetarisch) | |
| Soepen | |
| Tomatensoep | € 4,75 |
| Gevuld met stukjes kip | |
| Groentesoep | € 4,75 |
| Kippensoep | € 4,75 |
| Goulashsoep | € 5,50 |
| Mosterdsoep | € 5,00 |
| Met gerookte spekjes | |
| Mosterdsoep (vegetarisch) | € 5,00 |
| Met brie | |
| Salades | |
| Salade de Serre | € 9,75 |
| Gemengde salade met stukjes kipfilet en een dressing | |
| Zalmsalade | € 11,25 |
| Gemengde salade met stukjes zalm, honing mosterdsaus en rode ui | |
| Kaassalade (vegetarisch) | € 9,25 |
| Met gemengde salade en drie soorten kaas | |
| *Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites, gebakken aardappelen, warme groenten en rauwkostsalade | ||
| Rund | ||
|---|---|---|
| Ossenhaaspuntjes | €21,50 | |
| Met pittige champignons | ||
| Haasbiefstuk | € 25,95 | |
| Geserveerd met pepersaus, stroganofsaus of kruidenboter | ||
| Runderstoofpotje | € 18,75 | |
| Met rijst | ||
| Entrecote | € 19,75 | |
| Geserveerd met kruidenboter | ||
| Steak de Serre | € 21,50 | |
| Rundersteak van 250 gram met gebakken champignons en uien | ||
| Varken | ||
| Rib roast | € 18,50 | |
| Met gebakken champignons en tomaatjes | ||
| Varkenshaas | € 19,50 | |
| Geserveerd met champignon roomsaus | ||
| Varkenshaas | € 19,75 | |
| Met chorizo en brie | ||
| Saté van de Varkenshaas | € 17,00 | |
| Gereserveerd met kroepoek, atjar tjampoer en satésaus | ||
| Mixed Grill | € 20,75 | |
| Biefstukje, varkenshaasmedaillon, kipspies en een sparerib | ||
| Sparerib | € 20,50 | |
| Keuze uit pittig, zoet of naturel | ||
| 200 gram | 350 gram | |
| Wienerschnitzel | € 15,00 | € 16,50 |
| Jagerschnitzel | € 16,50 | € 18,00 |
| Zigeunerschnitzel | € 16,50 | € 18,00 |
| Schnitzel | € 17,00 | € 18,50 |
| Met gebakken uien, champignons en gerookte spekjes | ||
| Schnitzel de Serre | € 17,75 | € 19,00 |
|
Met ham, kaas, gebakken uien, spekjes, champignons en twee gebakken eieren |
||
| Kip | ||
| Gebakken kipfilet | € 16,75 | |
| Met pittig gebakken uien en paprika | ||
| Kip piri piri | € 16,75 | |
| Pittig gekruide stukjes kip met chilisaus | ||
| Vis | ||
| Kabeljauwfilet | € 18,25 | |
| Geserveerd met remouladesaus | ||
| Zalmfilet | € 19,25 | |
| Geserveerd met remouladesaus | ||
| King Prawn Gamba’s | € 18,50 | |
| 12 stuks gebakken in kruidenboter | ||
| Mixed fish | € 20,50 | |
| Stukje zalm, kabeljauw en gamba’s, geserveerd met lemonmayonaise | ||
| Vegetarisch | ||
| Gevulde paprika | € 15,75 | |
| Geserveerd met rijst | ||
| Pasta | € 16,50 | |
| Met roerbakgroentes | ||
| Gevulde wrap | € 15,75 | |
| Kindermenu’s | ||
| Frietjes met appelmoes, fritessaus en: | € 7,50 | |
| keuze uit: kroket, frikandel, kipnuggets of een broodje hamburger en met een kinderijsje na |
||
| Frietjes met appelmoes, fritessaus en een sparerib | € 9,75 | |
| met een kinderijsje na |
| Vruchtensorbet | € 5,75 |
| Vanillesoftijs met verse vruchten en slagroom | |
| Aardbeiensorbet | € 6,75 |
| Vanillesoftijs met verse aardbeien en slagroom | |
| Dam blanche | € 4,75 |
| Vanillesoftijs met chocoladetopping en slagroom | |
| Ijs met advocaat | € 6,25 |
| Boerenjongens en slagroom | |
| Coupe caramel | € 5,75 |
| Vanillesoftijs met carameltopping, toffeeblokjes en slagroom | |
| Warme chocoladetaartje | € 5,50 |
| Met vanillesoftijs en slagroom | |
| Cheesecake | € 4,75 |
| Met aardbeien of carameltopping en slagroom | |
| Apfelstudel | € 5,50 |
| Met vanillesoftijs en slagroom | |
| Crème brûlée | € 5,50 |
| Met slagroom |
| *Alle menu’s zijn inclusief frites of gebakken aardappeltjes, rauwkost, warme groenten en fritessaus | |
| Voorgerechten | |
|---|---|
| Stokbrood met kruidenboter | € 2,50 |
| 2 stokbroodjes met kruidenboter, pesto en tomatentapenade | € 5,00 |
| Diverse soepen | € 3,00 |
| Rundercarpaccio | € 8,50 |
| Zalmcarpaccio | € 9,50 |
| Hoofdgerechten | |
| Piri Piri Kip | € 14,00 |
| Pittig gekruide stukjes kip met chilisaus | |
| Gebakken kipfilet | € 14,00 |
| Met pittig gebakken uien en paprika | |
| Saté van de Varkenshaas | € 14,00 |
| Met kroepoek, atjar tjampoer en satésaus | |
| Varkenshaas met champignon roomsaus | € 15,00 |
| Varkenshaas met chorizo en brie | € 15,50 |
| Rib Roast | € 16,00 |
| Met gebakken champignons en tomaatjes | |
| Spareribs | € 16,50 |
| Keuze uit: zoet, pittig of naturel | |
| Schnitzel De Serre | € 16,50 |
|
Met ham, kaas, gebakken uien, spekjes, champignons en twee gebakken eieren |
|
| Wiener deurmat | € 15,00 |
| Het klassieke gerecht, de deurmat schnitzel is circa 350 gram | |
| Zigeuner deurmat | € 15,00 |
| Met zigeunersaus | |
| Jäger deurmat | € 15,00 |
| Met jägersaus | |
| Holsteiner deurmat | € 15,00 |
| Belegd met een plak ham en een gebakken eitje | |
| Hawaii deurmat | € 15,00 |
| Met ananas en gesmolten kaas | |
| Boeren deurmat | € 15,00 |
| Gebakken uien, champignons, paprika en spekjes | |
| Roomsaus deurmat | € 15,00 |
| Met huisgemaakte champignon roomsaus | |
| Alpen deurmat | € 15,00 |
| Belegd met smeerkaas en alpenkruiden | |
| Vis | |
| Zalmfilet met remouladesaus | € 16,00 |
| Mixed fish met remouladesaus | € 16,50 |
| Vegetarisch | |
| Gevulde paprika (2 stuks) | € 13,00 |
| Gevulde wrap | € 13,00 |