Buffetten
* De buffetten zijn vanaf 10 personen te bestellen en minimaal 2 dagen van tevoren.
* Soep bij uw buffet dat kan; onze dag verse soepen zijn bij te bestellen alleen in combinatie met hetzelfde aantal personen als dat u uw buffet heeft besteld. * Ook is het mogelijk om voor €2,50 per persoon een bord + couvert (lepel, mes en vork) erbij te huren.
Duits buffet
Gebakken aardappelen met ui en spek
Shaslick
Schnitzels
Braadworsten
Duitse frikandel
Spareribs
Rundvleessalade
Pastasalade
Kartoffelsalade
Groente (bloemkool/broccoli/wortel mix)
Stokbrood met kruidenboter
Diverse sauzen
€24,50 p.p.
Buffet populair
Stokbrood met kruidenboter
Rundvleessalade
Pastasalade
Meloen met ham
Visschaal
Gebakken aardappelen met ui en spek
Saté
Nasi
Schnitzel met gebakken ui,
champignons & spek
Varkenshaas in champignon/roomsaus
Spareribs
Chickenwings
Dagverse groente
€26,50 p.p.
Kerstbuffet
Rundercarpaccio
Bruchetta
Griekse salade met gebakken knoflookchampignons
Rundvleessalade
Stoofpeertjes
Rode koolsalade
Runderstoof Noël
Bospaddenstoelen rijst
Schnitzel met champignons
uien en spekjes
Kippendijsaté met gedroogde uitjes
Ribfingers à la Daniëlle
Winterse rollade
Gebakken aardappelen met gebakken ui
Aardappelgratin
Gestoofde lof met ham & kaas
Druiluik van groente
€35,50 p.p.
Te bestellen vanaf 10 personen
U dient het buffet weer schoon terug te brengen. Indien het buffet niet schoon terugkomt, rekenen wij een toeslag van €50,-.
Stamppot buffet
Zuurkool
Andijvie
Hutspot
Witte rijst
Stoofvlees
Speklappen
Rookworst
Gehaktballen in jus
Sauzen
Diverse tafelzuren
€24,50 p.p.
Buffet de 'Serre'
Stokbrood met smeersels
Rundvleessalade
Pastasalade
Rauwkostsalade
Vleesplateau
Ham met meloen
Fruitsalade
Gebakken aardappelen met gebakken ui en spek
Aardappelgratin
Schnitzel met gebakken ui, champignons en spek
Varkenshaas in champignonroomsaus
Beenham in honingmosterdsaus
Spareribs
Kabeljauwfilet in huisgemaakte remouladesaus
Gehaktballetjes in zoetzure saus
Dagverse warme groente
€32,50 p.p.
